在家中養殖金針菇，不僅有點小趣味，還能自給自足吃到新鮮干凈的金針菇。養殖過程中，選用混合發酵的土壤作為栽培基質，低溫下種植，溫暖環境內發育。微弱散射光可刺激金針菇縮短生長時間，在成熟后要盡快收獲。

1、栽培土壤

用于栽培金針菇的土壤基質可選用棉籽殼、木屑、熟石灰、麥麩等混合發酵后配制而成。這類土壤的疏松性較強，透氣性極佳，很難產生積水現象，對于金針菇的生長有安全保障的作用。需要注意的是，偏酸性的土壤更適合養殖金針菇。

2、控制溫度

金針菇怎么種植，溫度方面的養護工作要做到位。金針菇是偏低溫的結實性真菌，因此播種時間多選擇在秋季，金針菇的存活率高。養殖過程中則要保證適溫在22~25℃，使得金針菇旺盛的生長，但在過高溫環境下，金針菇會長得纖細。

3、光線照射

作為真菌，金針菇是可以在缺光甚至無光環境下生長的。當然，微弱的散射光可刺激菌蓋生長，過強的光線則會使菌柄生長受到抑制。若需要金針菇的生長速率加快，則可用散射光來刺激植株發育。

4、及時采收

金針菇的生長發育速率很快，因此養殖者在看到金針菇成熟后要及時采摘收獲，不然金針菇很容易變老。變老倒不是什么大事，只是不及時收獲，下一批金針菇的出菌和出菇時間會受到影響，若金針菇腐爛，還可能引起病蟲害。